PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY

Roboty do przetwórstwa białek

Zimne, wilgotne środowisko i niebezpieczne, powtarzalne zadania. Tak wygląda dziś codzienna praca w przetwórstwie mięsnym - ale Stäubli zapewnia środki zaradcze. Dzięki zrobotyzowanej automatyzacji, wydajność i jakość produkcji mogą być zauważalnie zwiększone. Jednocześnie tworzymy lepsze warunki pracy w branży zagrożonej niedoborem siły roboczej.

Stäubli jest pionierem technologii i liderem rynku w dziedzinie przetwarzania białek. Oferujemy kompleksowe portfolio robotów HE do procesów takich jak cięcie, odkostnianie, porcjowanie, obsługa pudełek z mrożoną żywnością, a także produktów niepakowanych.

Główne zastosowania, od przetwarzania wstępnego po pakowanie

Szczegółowe informacje na temat poszczególnych etapów zautomatyzowanego procesu przetwarzania białek można znaleźć tutaj. Dzięki optymalnej higienicznej konstrukcji seria Stäubli HE idealnie nadaje się do prac związanych z bezpośrednim kontaktem z mięsem.

Przetwórstwo mięsa Podstawowa linia cięcia
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
cancel-white

W procesie cięcia roboty TX2-160 HE i TX2-200 HE mogą być wykorzystywane do takich procesów, jak cięcie wstępne, otwieranie brzucha, cięcie, cięcie szyi i usuwanie smalcu z brzucha

cancel-white

Przenoszenie przez stację chłodzenia

cancel-white

Odczepianie połówek wieprzowiny i pozycjonowanie na taśmie tnącej za pomocą systemu rentgenowskiego

cancel-white

Cięcie z przodu i z tyłu za pomocą dwóch TX2-140

cancel-white

Rozdzielanie i transport części środkowej na tacach intralogistycznych w celu dalszej obróbki

cancel-white

Autonomiczna platforma Stäubli AGV dostarcza pierwotne kawałki wieprzowiny do dalszych procesów lub bezpośrednio do obszaru wysyłki

Dowiedz się więcej o możliwościach automatyzacji odkostniania, rozbioru i pakowania w przetwórstwie białek. Niezależnie od tego, czy chodzi o pakowanie pierwotne, czy wtórne, roboty Stäubli dla przemysłu spożywczego radzą sobie z każdym zadaniem w sposób higieniczny, bezpieczny i wydajny.

linia do odkostniania, rozbioru i pakowania mięsa
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
lamp-information
cancel-white

Autonomiczny wózek widłowy z przeciwwagą firmy Stäubli WFT przenosi palety z chłodni na linię w celu dalszej obróbki

cancel-white

Na początku TX2-160 HE pobiera produkty ze skrzyniopalet i ładuje linię do odkostniania

cancel-white

System wizyjny 3D określa pozycję kości, a TX2-160 HE precyzyjnie oddziela mięso od kości

cancel-white

Porcjowanie mięsa strumieniem wody obsługiwane przez TX2-140 HE

cancel-white

W opakowaniu podstawowym TS2-80 HE pakuje pokrojone produkty w tacki termoformowane

cancel-white

Stacja zgrzewania tacek

cancel-white

TS2-80 z dopuszczonym do kontaktu z żywnością olejem NSF H1 przejmuje opakowanie wtórne

cancel-white

Po zamknięciu kartonu produkty są gotowe do wysyłki

cancel-white

Na koniec TX2-200 układa wypełnione i zapieczętowane pudełka na paletach

cancel-white

Autonomiczny wózek widłowy Stäubli AGV napędza palety do dalszych procesów

"Jakość kebabów jest niezmiennie wysoka. Składniki są precyzyjnie nabijane na szaszłyki, a my mamy dowolny wybór składników. Czas czyszczenia i dezynfekcji jest niezwykle krótki, a roboty mogą być spłukiwane wodą w tym samym czasie. To jest przyszłość produkcji kebaba."  

Leon Muyshondt | Dyrektor ds. technologii w Beltaste Morahalom, Węgry 

Historie Sukcesów

Nasze dedykowane linie zrobotyzowane

Roboty HE

Zaprojektowany dla przemysłu spożywczego

  • Higieniczna konstrukcja zgodna z zaleceniami EHEDG
  • Łatwy dostęp, łatwość czyszczenia i odkażania
  • Olej spożywczy zgodny z NSF H1 bez utraty wydajności
  • Brak penetracji mikroorganicznej dzięki konstrukcji i ciśnieniu
Więcej informacji

Szeroka gama robotów

Stäubli projektuje unikalną gamę robotów przemysłowych, które oferują wiele zalet: kompaktowe rozmiary, szerokie obszary robocze, dużą prędkość, precyzję, zdolność do wytrzymywania wszystkich rodzajów środowisk, a przede wszystkim elastyczność w dostosowywaniu się do szerokiej gamy zadań.

Więcej informacji

Pobierz

Broszura (PDF)