Zrobotyzowana produkcja wyrobów mleczarskich

Roboty Stäubli HE sprawdzają się nie tylko w realizacji wszystkich etapów procesu na drodze, od podstawowego koła do sera po opakowania sprzedażowe, ale także w wielu innych zadaniach.

Te wszechstronne maszyny automatyzują systemy pielęgnacji sera, usuwają bochenki sera ze skórki za pomocą cięcia laserowego i pokrywają je przyprawami. W ten sposób odciążają pracowników od uciążliwych zadań i stają się cenionymi kolegami z pracy w przyszłości.

Jedną z głównych korzyści dla użytkowników jest to, że zaawansowane pojazdy AGV Stäubli WFT zapewniają pełną gamę rozwiązań, w których nawet transport bochenków sera między magazynem, stacjami procesowymi i działem wysyłki jest zautomatyzowany.

Roboty Stäubli z serii HE spełniają również rygorystyczne wymagania dotyczące produkcji świeżego sera. Użytkownicy na całym świecie doceniają te wyjątkowe maszyny nie tylko ze względu na ich doskonałe właściwości higieniczne, ale także ze względu na niezawodność.

Dla producentów serów wdrożenie robotów zapewnia wysoki stopień elastyczności w połączeniu z maksymalnym bezpieczeństwem produktu. Zastosowanie wysoce dynamicznych cztero- i sześcioosiowych robotów Stäubli smarowanych olejem dopuszczonym do kontaktu z żywnością zapewnia eliminację szkodliwych zanieczyszczeń.

Również w produkcji miękkich produktów serowych coraz więcej standardowych procesów jest automatyzowanych za pomocą robotów Stäubli HE. Powody tego są jasne: większa elastyczność, zwiększona wydajność i maksymalna niezawodność. Etapy procesu są podobne do tych w produkcji sera świeżego.

Roboty rozpoczynają od wstępnych procesów przygotowania skrzepu, następnie przejmują operacje manipulacyjne wzdłuż linii produkcyjnej i zarządzają magazynowaniem produktów na regałach do dalszej obróbki, a także załadunkiem maszyn do mycia form – wszystko to odbywa się bezpiecznie, precyzyjnie i higienicznie.

Linia produkcyjna sera pleśniowego to kolejny doskonały przykład na to, jak precyzyjnie dostrojona oferta wózków widłowych AGV Stäubli wraz z cztero- i sześcioosiowymi robotami w specyfikacji Humid Environment (HE) może być wykorzystana do wdrażania przełomowych rozwiązań automatyzacji.

Linia produkcyjna pokazuje również, że Stäubli Robotics może dostarczyć precyzyjnie dopasowanego robota do każdego zadania. Podczas gdy roboty SCARA wyposażone w specyfikację HE są używane bezpośrednio przed i za procesem cięcia, duża wersja standardowa SCARA TS2-100 jest używana do pakowania wtórnego.