Industria alimentare

Aumenta la produttività e l'efficienza riducendo la contaminazione

Industria alimentare

Soluzioni di automazione robotizzate nell'industria alimentare

L'industria alimentare e la catena di approvvigionamento devono raggiungere standard elevati in termini di sicurezza, affidabilità e prestazioni economiche. Inoltre, una prolungata carenza di lavoratori qualificati è un grosso problema. L'automazione offre una soluzione chiara. I sistemi robotici personalizzati per un'ampia gamma di attività nell'area della lavorazione primaria e secondaria e dell'imballaggio offrono opzioni praticabili ed economiche per le sfide del settore.

Nell'industria alimentare sono richieste soluzioni di design igieniche ad alte prestazioni che offrano anche flessibilità  sicurezza . Anche la dinamica e la precisione sono fattori chiave, che i robot Stäubli padroneggiano con sicurezza. Che si tratti di sei assi o SCARA, il robot alimentare Stäubli  tipo HE soddisfa  i requisiti di ciascuna fase del processo. Siamo lieti di assistervi nell'automazione di tutti i processi di movimentazione, pick & place, imballaggio e pallettizzazione.

Sottosettori

Cinque prerequisiti affinché i robot soddisfino le esigenze degli utenti:

1. Design igienico

La contaminazione batterica deve essere evitata, soprattutto in caso di contatto diretto con alimenti non confezionati.

2. Olio alimentare

Per evitare il rischio di contaminazione in caso di fuoriuscita accidentale di lubrificante, l'olio utilizzato deve essere di tipo alimentare.

3. Pressurizzazione

La pressurizzazione del braccio del robot impedisce l'ingresso di microrganismi.

4. Compatibilità con i lavaggi

La pulizia intensiva quotidiana di tutti i componenti del sistema è un fattore essenziale per garantire la qualità degli alimenti.

5. Portafoglio di robot

Il processo di fabbricazione. Nella produzione alimentare, non c'è un solo processo, ma un flusso di lavoro complesso dalla prima fase fino al confezionamento secondario.

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