Pour les premières transformations de protéines (abattage ou transformation), la sensibilité aux bactéries est extrême. Face à ces exigences, la conception des robots Stäubli est sans compromis : design extérieur évitant l’activité de l’eau (surfaces lisses, sans zone de rétention), pressurisation obligatoire du bras et nettoyabilité parfaite. Précurseur et référent, Stäubli propose une très large gamme de robots pour les changements de chaines de convoyage aérien, la découpe, le désossage, la mise en portions, la manipulation de caisses ou de congelés, ainsi que la manipulation de produits nus.