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Industria alimentaria

Aumente la productividad y la eficiencia a la vez que reduce la contaminación

Industria alimentaria

Soluciones de automatización basadas en robots en la industria alimentaria

La industria alimentaria y la cadena de suministro deben alcanzar altos estándares en términos de seguridad, confiabilidad y rendimiento económico. Además, la escasez prolongada de trabajadores cualificados es un problema importante. La automatización ofrece una solución clara. Los sistemas robóticos personalizados para una amplia gama de tareas en el área de procesamiento y envasado primario y secundario brindan opciones viables y rentables para los desafíos de la industria.

En la industria alimentaria se demandan soluciones de diseño higiénico de alto rendimiento que también ofrezcan flexibilidad seguridad La dinámica y la precisión también son factores clave, que los robots Stäubli dominan con confianza. Ya sea de seis ejes o SCARA, el robot de calidad  alimentaria HE de Stäubli  cubre los requisitos para cada una de las etapas de su proceso. Estaremos encantados de ayudarle con la automatización de todos los procesos de manipulación, recogida y colocación, embalaje y paletizado.

Subindustrias

Cinco requisitos previos para que los robots satisfagan las necesidades del usuario:

1. Diseño higiénico

Se debe evitar la contaminación con bacterias, especialmente en el caso de contacto directo con alimentos sin envolver.

2. Aceite de grado alimenticio

Para evitar el riesgo de contaminación en caso de fuga accidental de lubricante, el aceite utilizado debe ser de tipo alimenticio.

3. Presurización

Al presurizar el brazo robótico, se puede evitar la entrada de microorganismos.

4. Compatibilidad de lavado

La limpieza diaria e intensiva de todos los componentes del sistema es un factor vital para garantizar la calidad de los alimentos.

5. Cartera de robots

El proceso de fabricación. En la producción de alimentos, no hay un solo proceso, sino un flujo de trabajo complejo desde el primer paso hasta el envasado secundario.

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